Улица Остоженка в Москве связана с именами многих выдающихся личностей. Здесь часто бывали такие титаны русской литературы, как Александр Пушкин и Николай Гоголь. В доме по адресу Остоженка, дом 37/7 значительное время проводил Иван Тургенев. Кроме того, неподалеку останавливалась поэтесса Анна Ахматова, а жил здесь известный собиратель народных песен Петр Киреевский.
Куда обязательно надо съездить?
При планировании путешествий возникает вопрос: куда обязательно стоит съездить? Ниже представлен список мест, которые следует посетить в первую очередь:
- Мальдивы, Мале: Этот райский уголок известен своими белоснежными пляжами и кристально чистыми водами. Идеальное место для любителей дайвинга и спокойного отдыха.
- Ледники Патагонии, Аргентина: Захватывающие дух ледниковые пейзажи делают Патагонию уникальным местом для любителей природы и приключений.
- Венеция, Италия: Город на воде предлагает уникальные каналы, историческую архитектуру и богатую культурную атмосферу. Не упустите шанс прокатиться на гондоле по Гранд-каналу.
- Шибам, Йемен: Известный как «Манхэттен пустыни», Шибам привлекает туристов своими древними небоскребами из глины.
- Исторический центр Вены, Австрия: Богатая история и великолепная архитектура делают Вену одной из самых привлекательных столиц Европы. Посетите оперу или насладитесь кофе в одном из знаменитых венских кафе.
- Тадж-Махал, Индия: Этот символ любви является одним из новых семи чудес света. Великолепие его мраморной архитектуры поражает воображение каждого посетителя.
- Виноградники Бордо, Франция: Для ценителей вина Бордо предлагает экскурсии по винодельням с дегустацией лучших сортов французских вин.
- Мертвое море, Израиль и Иордания: Уникальное место с высокой концентрацией соли позволяет плавать без усилий. Также известно своими лечебными грязями и минеральными источниками.
Каждое из этих мест обладает своей уникальной атмосферой и особенностями. Планируя поездку в одно из них или все сразу, вы получите незабываемые впечатления!
Сколько строился дом на Остоженке?
Доходный дом на Остоженке является объектом культурного наследия регионального значения. Его строительство охватывает три ключевых периода: 1842, 1891, и 1899 годы.
Архитектор: Н.Д. Струков.
Назначение: Доходный дом.
Кто закупает продукты в ресторан?
следующим образом: основные группы поставщиков продуктов для ресторанов включают:
- Производители пищевой продукции: это как крупные российские и зарубежные предприятия, так и малые производственные компании. Они обеспечивают стабильное качество и широкий ассортимент продукции.
- Фермерские хозяйства: предоставляют свежие и органические продукты, что особенно важно для ресторанов, стремящихся предложить своим клиентам экологически чистую продукцию.
- Региональные поставщики: они играют ключевую роль в обеспечении локальными продуктами, которые могут подчеркнуть уникальность меню ресторана.
- Рынки: здесь рестораны могут приобретать свежие ингредиенты напрямую от производителей или через посредников, что позволяет гибко реагировать на изменения спроса.
Дополнительная информация:
Для успешного управления закупками важно наладить долгосрочные партнерские отношения с надежными поставщиками. Это позволяет обеспечить своевременные поставки и минимизировать риски перебоев с продуктами.
В последние годы наблюдается тенденция к увеличению сотрудничества с локальными фермерами и производителями. Это связано с растущим интересом потребителей к местной кухне и устойчивому развитию.
C развитием технологий многие рестораны используют онлайн-платформы для оптимизации процесса закупок, что упрощает сравнение цен и условий от различных поставщиков.
Таким образом, выбор подходящих каналов закупок является стратегически важным решением для любого ресторана, влияющим на качество предлагаемых блюд и удовлетворенность клиентов.
Куда можно поехать в красивые места?
Если вы задумываетесь о путешествии и хотите посетить красивые места, вот вам топ-10 самых интересных мест земного шара, которые стоит рассмотреть:
- Турция: Троя
Турция славится своими историческими достопримечательностями, и одним из таких мест является древний город Троя. Здесь вы можете погрузиться в атмосферу мифов и легенд, связанных с Троянской войной. Не забудьте посетить знаменитый деревянный конь.
- Вьетнам: Пещера Шондонг
Пещера Шондонг — это крупнейшая пещера в мире, расположенная во Вьетнаме. Она поражает своими масштабами и уникальными подземными ландшафтами. Экскурсии сюда ограничены, поэтому бронируйте заранее.
- Мексика: Теотиуакан
Этот древний мексиканский город известен своими величественными пирамидами Солнца и Луны. Теотиуакан — это загадочное место с богатой историей цивилизаций доколумбовой Америки.
- Таиланд: Королевская резиденция в Бангкоке
Королевская резиденция или Большой дворец в Бангкоке — это архитектурное чудо Таиланда. Здесь можно увидеть храм Изумрудного Будды и насладиться красотой тайского искусства.
- Греция: Монастыри Метеоры
- Mонастыри расположены на вершинах скалистых утесов;
- Cозданы для духовного уединения монахов;
Пожалуйста, не игнорируйте эту информацию!
Сколько ресторанов закрывается в первый год?
Статистика показывает, что 80% ресторанов закрываются в первый год работы. В это время они могут несколько раз сменить название, изменить концепцию, а иногда даже переехать. Однако, как правило, причины кроются не в этих изменениях.
Какие проблемы есть в ресторанном бизнесе?
В ресторанной индустрии существует множество факторов, которые могут привести к закрытию заведений. Рассмотрим 10 наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются рестораторы:
- Неправильное местоположение: Выбор места играет ключевую роль в успехе ресторана. Неправильное расположение может привести к недостаточному потоку клиентов.
- Нехватка финансовых ресурсов: Недостаточное финансирование ограничивает возможности для развития и адаптации бизнеса.
- Разногласия среди партнеров или персонала: Конфликты внутри команды могут негативно сказаться на управлении и атмосфере заведения.
- Скачки в арендной плате: Непредсказуемое повышение аренды может значительно увеличить операционные расходы.
- Устаревшая концепция ресторана: Необходимость обновления интерьера или меню часто игнорируется, что приводит к потере интереса со стороны клиентов.
- Обманутые ожидания клиентов: Несоответствие обещанного уровня сервиса или качества блюд может отпугнуть посетителей.
Cледует учитывать также такие факторы, как изменение потребительских предпочтений и развитие технологий. Современные клиенты все чаще обращают внимание на экологичность продуктов и наличие цифровых решений для удобства заказа и оплаты услуг. Успешные рестораторы должны быть готовы адаптироваться к этим изменениям, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке.
Cледует учитывать также такие факторы, как изменение потребительских предпочтений и развитие технологий. Современные клиенты все чаще обращают внимание на экологичность продуктов и наличие цифровых решений для удобства заказа и оплаты услуг. Успешные рестораторы должны быть готовы адаптироваться к этим изменениям, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке.
Почему нельзя приходить в ресторан после увольнения?
Вопрос о том, почему увольнённым сотрудникам не рекомендуется посещать ресторан после завершения трудовых отношений, имеет формальное объяснение. Это правило введено в сети общепита с целью минимизации возможных негативных последствий от присутствия бывших работников.
- Предотвращение злоупотреблений скидками: Бывшие сотрудники могут пользоваться знакомством с действующим персоналом для получения скидок или других привилегий, что может негативно сказаться на финансовых показателях заведения.
- Снижение отвлекающих факторов: Визиты бывших коллег могут отвлекать сотрудников от выполнения их профессиональных обязанностей, что снижает общую производительность и качество обслуживания клиентов.
Cрок запрета на посещение ресторана после увольнения обычно варьируется в зависимости от частоты обновления кадрового состава в конкретном заведении. Чем выше текучесть кадров, тем короче может быть этот период.
- Установление профессиональных границ: Такое правило способствует поддержанию деловой атмосферы и помогает новому коллективу быстрее адаптироваться без влияния бывших сотрудников.
- Поддержание корпоративной культуры: Ограничения способствуют укреплению внутренней дисциплины и соблюдению стандартов обслуживания клиентов.
P.S.: Данное правило может отличаться в зависимости от политики конкретного предприятия и специфики его работы.