Критерии оценки качества клубники:
Однородность окраски:
- Зрелая клубника имеет однородный, насыщенный красный или ярко-розовый цвет.
- Неравномерная окраска (белые или зеленоватые участки) свидетельствует о незрелости и возможной кислотности.
Свежесть чашелистика:
- Свежий чашелистик (зеленый хвостик клубники) является показателем свежести ягоды.
- Увядшие листочки указывают на длительное хранение или неправильные условия транспортировки и свидетельствуют о снижении качества.
Дополнительно: *
Поверхность клубники должна быть гладкой и блестящей, без повреждений или признаков гниения.
Выбирайте ягоды с плотной консистенцией: чрезмерно мягкие плоды могут быть перезрелыми или хранившимися в неподходящих условиях.
Обратите внимание на аромат: зрелая клубника обладает характерным насыщенным запахом.
Для максимальной свежести храните клубнику в холодильнике вдали от других фруктов и овощей, выделяющих этилен, который ускоряет созревание.
Какую клубнику лучше покупать?
Идеальная клубника: сухая, глянцевая, с целым зеленым хвостиком, без вмятин и пятен.
- Полностью красная окраска без белых участков у основания (признак недозрелости).
Что положить между рядами клубники?
Солома овсяная или пшеничная — подходящая мульча для зимовки клубники и в период вегетации. В течение вегетационного периода слой соломы в 3-5 см замедляет рост сорняков и позволяет получить чистые ягоды.
Что можно сыпать под клубнику на огороде?
Мульчирование клубники призвано защитить почву под ягодами от высыхания, сорняков и вредителей, а также удерживать тепло.
Распространенные материалы для мульчирования клубники:
- Солома: натуральный и доступный материал, который со временем разлагается, улучшая структуру почвы.
- Хвоя: содержит вещества, подавляющие рост сорняков и защищающие ягоды от болезней.
- Опилки: хорошо пропускают воду и воздух, но требуют регулярного досыпания из-за склонности к уплотнению.
- Компост: обогащает почву питательными веществами и улучшает ее структуру, однако может привлекать вредителей.
- Пленка для мульчирования: надежно защищает почву от высыхания и сорняков, но может перегревать растения в жаркую погоду.
- Агроволокно: пропускает воду и воздух, создает благоприятный микроклимат для ягод и защищает от сорняков.
- Картон: перекрывает доступ света к сорнякам, но требует периодического обновления из-за разложения.
- Декоративное покрытие: специальные материалы, которые не только защищают ягоды, но и украшают огород, например, измельченная кора или гравий.
Важно: Мульчу следует досыпать периодически, поскольку со временем она разлагается или «уходит» в почву.
Сколько кустов клубники нужно сажать в одну лунку?
Оптимальное количество кустов клубники в лунке:
- Сильные и здоровые растения: По одному кустику в лунку.
- Слабые растения: По два кустика в лунку.
Важная информация:
- При плотном высаживании (более двух кустов в лунку) повышается риск заболеваний и снижается урожайность.
- Для крепких растений оставляют по 3-4 цветоноса, для слабых — 1-2.
- Корни рассады должны быть расправлены и не загибаться.
- Точка роста должна быть на уровне земли или чуть выше.
- После посадки растения поливают под корень и мульчируют, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.
Как называют клубнику на Урале?
Вот сегодня на работе зашёл разговор :" А у нас ( а коллектив собран со всей страны) клубнику называют "Виктория"". И я тоже вспомнил , что в детстве , когда я гостил у бабушки на Южном Урале, её тоже так называли .
Как называется клубника малина?
Малино-клубника или Rubus illecebrosus – многолетнее растение, родственное малине. Ее синонимы:
- тибетская
- китайская
- земляничная
Известна еще как малина заманчивая или соблазнительная.
Как называется гибрид клубники и земляники?
Земклуника: вкусное переплетение клубники и земляники
В 70-х годах XX века выдающийся селекционер Татьяна Кантор скрестила клубнику и землянику, создав межвидовой гибрид – земклунику.
Этот уникальный вид ягод сочетает в себе лучшие качества обоих растений: сладость клубники и аромат земляники.