Корнер — это проект на фуд-холле, представляющий собой небольшое помещение с кухней и кассой.
Что значит слово корнер?
Корнер (coroner) — должностное лицо в англо-саксонской правовой семье, ответственное за расследование обстоятельств смерти.
Основные функции:
- Расследование внезапных или подозрительных смертей
- Определение причины и обстоятельств смерти
Полномочия корнера:
- Собирать доказательства и свидетельства
- Назначать вскрытие
- Выдавать заключение о причине смерти
- В некоторых случаях решать, есть ли необходимость в судебном преследовании
Интересные факты:
- Должность корнера существует более тысячи лет.
- В некоторых юрисдикциях корнеры избираются общественным голосованием, в других — назначаются.
- В США корнеры часто имеют медицинское образование, но это не является обязательным требованием.
Что такое корнер в ТЦ?
Корнер в ТЦ — это компактный мини-магазин, который размещается на небольшой площади (обычно 10-15 кв. м).
- Позволяет сконцентрировать в пределах ограниченного пространства товары конкретной группы.
- Является эффективным инструментом для демонстрации и продажи узкоспециализированного ассортимента.
- Предоставляет посетителям ТЦ удобный и целенаправленный доступ к нужным товарам.
Что такое корнер на бирже?
Корнер:
- Скупка акций, контрактов или товаров для манипуляции рынком.
- Создание дефицита путем скупки значительной доли активов.
- Взвинчивание цен за счет уменьшения предложения на рынке.
Что такое корнер в магазине?
Корнер — филиал бренда в магазине:
- Фирменный дизайн привлекает внимание и выделяет бренд среди конкурентов.
- Наглядная презентация товара позволяет покупателям детально изучить продукцию.
- Мотивация к покупке достигается за счет предоставления полной информации о бренде и его преимуществах.
Что такое корнер в общепите?
Корнер в общепите — это открытие точки питания на фудкорте или фудмаркете.
- Уменьшение стартовых инвестиций: не требует полного ремонта и оборудования ресторана.
- Оснащение точки: необходимо оборудовать кухню и рабочее место кассира.
- Разумное решение: позволяет опробовать концепцию и протестировать продукт с минимальными затратами.
Что такое в футболе корнер?
Когда мяч выходит за пределы поля через боковую линию возле ворот соперника и последний касался мяча игрок обороны, назначается угловой удар, или корнер.
Игроки атакующей команды выстраиваются в определенном порядке, а мяч устанавливается в угловой точке площадки.
Игрок, выполняющий угловой, пытается отправить мяч навесом в штрафную площадь соперника, создавая возможность забить гол.
Что такое Фудкост в общепите?
Фудкост: Учёт Стоимости Еды
Фудкост — это финансовый показатель в индустрии общественного питания, который измеряет долю себестоимости блюда, приходящуюся на его продуктовую составляющую. Он отображает процент от продажной цены блюда, затрачиваемый на приобретение необходимых для его приготовления ингредиентов.
Формула расчёта фудкоста:
(Себестоимость блюда / Продажная цена блюда) × 100%
Значение Фудкоста
- Контроль расходов: Фудкост позволяет владельцам ресторанов отслеживать и управлять затратами на продукты питания, выявляя области с высоким расходом.
- Установление цен: Оптимальный фудкост является основой для определения рентабельных цен на блюда, обеспечивая баланс между стоимостью и прибыльностью.
- Оптимизация меню: Используя данные о фудкосте, рестораны могут оптимизировать своё меню, удаляя блюда с низким соотношением фудкоста или заменяя их более экономичными вариантами.
- Повышение эффективности закупок: Анализ фудкоста помогает выявить возможности для более эффективных закупок, таких как ведение переговоров с поставщиками или сокращение отходов.
Оптимальный Фудкост
Оптимальный фудкост варьируется в зависимости от типа заведения и его целевой аудитории. Однако для большинства ресторанов желательно придерживаться фудкоста в пределах от 25% до 35%.
Заключение
Управление фудкостом является неотъемлемой частью успешного управления рестораном. Понимая и оптимизируя фудкост, владельцы заведений общественного питания могут контролировать свои расходы, устанавливать прибыльные цены и повышать эффективность своего бизнеса.
Чем можно торговать в торговом центре?
Ассортимент островов в торговых центрах
Категории товаров:
- Кожгалантерея: сумки, кошельки, ремни, перчатки
- Зонты и аксессуары: зонты, трости, чехлы для зонтов
- Головные уборы: шляпы, кепки, бейсболки
- Бижутерия и ювелирные украшения: украшения из бижутерного сплава, серебра, золота
- Аксессуары для мобильных устройств: чехлы для телефонов, зарядные устройства, наушники
- Часы: наручные и настенные часы
- Детские игрушки: плюшевые игрушки, куклы, конструкторы
- Сладости и напитки: конфеты, шоколад, кофе, чай, соки
Полезная информация: * Островки часто предлагают уникальные и специализированные товары, которые не представлены в крупных магазинах. * Арендная плата за островки, как правило, выше, поэтому арендаторы должны тщательно подбирать ассортимент и стратегию продаж. * Покупатели в торговых центрах часто находятся в режиме импульсивной покупки, поэтому островки со скоропортящимися товарами и недорогими аксессуарами могут быть особенно успешными. * Островки могут быть эффективным способом для малого бизнеса расширить свое присутствие и привлечь новых клиентов.
Как называется крайний нападающий в футболе?
Крайний нападающий, также известный как вингер, является ключевой фигурой в атакующей игре футбольной команды.
- Как правило, вингер размещается на одном из флангов поля (крайний защитник) и располагается ближе к штрафной площади противника.
- Основная задача вингеров — прорывать оборону соперника и создавать голевые моменты для своих нападающих. Они также могут сами забивать голы, используя свою скорость и техническое мастерство.
В чем смысл фондовой биржи?
Фондовая биржа — организованный рынок, где осуществляется купля-продажа ценных бумаг (акций и облигаций).
Ключевые особенности:
- Автоматизация сделок
- Обезличенность участников
- Обеспечение прозрачности и ликвидности рынка
Что значит угловой в футболе?
Угловой удар — стандартное положение, позволяющее возобновить игру после выхода мяча за пределы ворот, последний раз коснувшись игрока обороняющейся команды. Угловой удар назначается угловой точке со стороны поля, где мяч покинул пределы ворот.
Ключевые особенности углового удара:
- Мяч, пересекая линию ворот, не должен быть забит в ворота.
- Удар выполняется нападающей командой из угловой точки, при этом мяч должен быть неподвижен.
Угловой удар — это опасная возможность забить гол, так как атакующая команда имеет численное преимущество в штрафной площади. Чтобы реализовать угловой удар эффективно, необходимо точное исполнение и слаженное взаимодействие игроков.
Как называются роли в футболе?
В футбольной команде есть четыре ключевые роли:
- Вратарь: защищает ворота от мяча
- Защитники: предотвращают попадание мяча в ворота
- Полузащитники: контролируют центр поля и создают возможности для атаки
- Нападающие: забивают голы и угрожают воротам
Как называются позиции в футболе?
Позиции в футболе
В футболе существует несколько основных позиций, каждая из которых выполняет определенную роль в игре:
- Голкипер (ГП): Защищает ворота и предотвращает попадание мяча в них.
- Защитники:
- Правый / Левый защитник (ПЗ / ЛЗ): Располагается на краях поля, защищая ворота и поддерживая атаку.
- Центральный защитник (ЦЗ): Играет в центре обороны, защищая ворота и препятствуя продвижению нападающих.
- Полузащитники:
- Правый / Левый полузащитник (ППЗ / ЛПЗ): Атакующие полузащитники, создающие моменты для забивания голов и защищаясь при необходимости.
- Центральный нападающий (ЦНП): Основной игрок атаки, отвечающий за забивание голов и создание моментов для других нападающих.
Кроме этих стандартных позиций, в футболе могут быть и другие, более специфические, в зависимости от расстановки команды:
- Вингер: Атакующий игрок, расположенный на фланге, который специализируется на подачах и навесах.
- Опорный полузащитник: Полузащитник, ответственный за оборону и перехват мяча.
- Оттянутый форвард: Нападающий, играющий позади основного нападающего, создавая моменты и поддерживая его.
Выбор и расстановка игроков на позициях зависит от тактики команды и конкретного соперника, с которым предстоит сыграть.